市井火锅加盟好吗？随着市井火锅的蔓延，市井火锅的经营模式、菜品分量以及菜品价格等逐渐被消费者认知与认可。而说到市井火锅，最具代表的是成都市井火锅与重庆市井火锅，两者有什么区别，怎么选？

重庆市井火锅

在重庆，越来越多的传统火锅店向市井火锅店转型，加之此前已有的市井火锅店，品牌可谓之不少。以宗巷市井火锅为首的重庆市井火锅，如八旺市井火锅串串，承载着八九十年代老重庆人的火锅记忆。菜品价格一般在1元、3元、5元。

八旺市井火锅串串，融合重庆的市井文化与串串文化，从成本控制、菜品等方面全面升级，倾力打造串串香+市井火锅的模式。市井火锅加盟，八旺是其中一个品牌之一。

成都市井火锅

成都市井火锅主打当地街巷的怀旧主题火锅，特点上与重庆市井火锅没多大区别，主要区别在于口味以及形式上。近几年，成都市井火锅发展迅速，这与其独特的文化气息不无关系。

那么，如果想开一家市井火锅店，选择重庆火锅好还是成都火锅好？

据八旺市井火锅串串所知，其实要想弄清楚加盟重庆市井火锅好还是成都市井火锅好，可以从以下几方面着手看：

第一：市井火锅味道。不管怎么说，开市井火锅店，味道是第一元素，把味道做好，对于火锅店来说，便事半功倍。

第二：品牌方扶持支持政策。当我们开始选择开店时，除了味道外，那就是需要得到专业人士的帮助。加盟市井火锅，需要的扶持有开店筹备、选址、装修、运营、营销等支持，只有这些都到位，才能有更好的盈利空间。

第三：总部后盾强不强大。如果没有经验去开店，品牌方后盾强不强大影响很大，尤其是技术与运营两方面。有了这两方面的支持，才能做强做大。

第四：品牌方责任感。市井火锅品牌方决定做一件事时，是否有规划，有没有责任心。有责任的合作伙伴，才能让加盟商放心。

八旺市井火锅串串，传承自1895年，非物质文化遗产，如今面向全国招商。如果你对该项目感兴趣，不妨留言咨询。