12月20日下午，中国政协重庆市北碚区委员会经济和农业农村委员会主任、高级工程师、综合评标专家、知识产权专家谭强一行三人视察重庆八旺饮食文化有限公司总部。

视察期间，谭强领导等人通过对八旺企业文化、连锁经营情况、企业现状等了解后，在对八旺经营理念等予以肯定的同时，也对八旺未来的发展给予了建设性建议。

八旺火锅串串作为重庆八旺饮食文化有限公司着重打造的一个餐饮品牌，经过多年的发展，获得行业的认可，同时被授予“非物质文化遗产”称号，也获得了“重庆老字号”“重庆市著名商标”“中国名火锅”等殊荣。

非遗八旺火锅串串，坚守底料0添加，做绿色健康餐饮品牌。